Ja.
Hey:

Bedeutungen:
[1] als Grußwort
[2] als Interjektion, um andere anzusprechen
[3] als Ausruf der Empörung oder Überraschung

Deutsche Alternativen:
1 - Sei gegrüßt!
2 - Entschuldigen Sie bitte, …
3 - Menno! (Empörung) oder Ei der Daus! (Überraschung)

Ey:

Bedeutungen:
[1] Ausruf, der einen Satz einleitet (um die Aufmerksamkeit des Zuhörers zu erregen) oder abschließt (zur Verstärkung einer Aussage)

Deutsche Alternativen:
1 - Entschuldigen Sie bitte, … oder …, hörst Du?!