Zitronenschnitte

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Cake day: April 22nd, 2023

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  • Zitronenschnitte@feddit.deOPtoich_iel@feddit.deich🏳️‍🌈iel
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    10 months ago

    Ist nur eine humoristische Anspielung auf übliche Vorurteile gegenüber Bisexualität und der Unsichtbarkeit von Bisexualität. Ist eine Person in einer gleichgeschlechtlichen Beziehung wird angenommen sie ist homosexuell. In einer Andersgeschlechtlichen wird angenommen die Person ist heterosexuell. Eine bisexuelle Person ist aber immer bisexuell. Egal in welcher Beziehung sie sich befindet oder auch nicht.

    @Muetzenmann hat schon das mit transfeindlich angerissen und warum das Argument Käse ist. Es gibt Menschen die Bisexuellen Transfeindlichkeit vorwerfen, insbesondere gegenüber nichtbinären Menschen. Oft sehen Leute einfach nur das “Bi” am Anfang und denken “Ach…steht auf Männer und Frauen”. Aber korrekter ist “Anziehung zu Personen die meinem Geschlecht angehören. Und Anziehung zu Personen, die nicht meinem Geschlecht angehören.”

    Zugegeben scheint das Meme etwas zu speziell zu sein für ich_iel. So ganz ohne Kontext. Nehm ich auf meine Kappe ;)






















  • Gemüse mit Tofu in Erdnusssauce

    Rezept

    Gemüse was da ist. Bei mir ist es meistens was in die Richtung:

    • 250g gefrorene Brechbohnen
    • 2-3 Möhren, in Stifte geschnitten
    • 1/4-1/2 Paprika, je nach Größe
    • Pilze, halbiert oder geviertelt

    Für die Sauce:

    • Sojasauce
    • 25-30g Erdnussmus (anderes Nussmus sollte auch gehen)
    • Parikapulver (edelsüß oder scharf)
    • Ingwer (falls frischer Ingwer, kommt der mit zum Gemüse)
    • Kurkuma
    • Zitronengras

    Was auch immer ihr an Gemüse da habt, schmeißt es nach und nach in die Pfanne zum leichten Anbraten. Das was am längsten braucht, halt zuerst. Ich schmeiß meistens das erste rein und dann schnippel ich das nächste usw… Dann geb ich etwas Wasser hinzu, damit es nicht anbrennt. Deckel drauf und so 10 min (kommt auch auf’s Gemüse an) bei geringer Temperatur garen.

    Manchmal rühr ich die Sauce vorher schon etwas an(mit heißem Wasser vermischt es sich ganz gut) und kipp sie dann jetzt rein . Manchmal geb ich es einfach nur das Erdnussmus rein und würze nach und nach. Kann hier leider keine genauen Angaben machen. Einfach nach Geschmack. Einmal alles ordentlich vermischen. Dann kommt der gewürfelte Tofu rein und noch mal vermischen.

    Das lass ich dann meistens noch mal etwas köcheln, damit die Sauce schön dick wird. Am Ende dann noch etwas Sambal Olek für die Schärfe und was war’s auch schon. Ess’ es meistens dann einfach so. Aber auch mit Reis oder Asianudeln lecker.